周日，難得太陽公公露臉，跟特別從洛杉磯來的朋友，一起來趟美食之旅。
第一站位於華盛頓大學附近的 Queen Mary (http://queenmarytea.com/)，我們在悠閒的周日早晨，聽著輕柔的音樂、享受香醇的薰衣草茶以及精緻的歐式早餐，真是人生一大享受。這間 tea house 的特色在於自家的茶以及走英式路線的裝潢，讓女孩子不知不覺都優雅了起來。如果你剛好是生日壽星，店內還會贈送你別緻的皇冠與如同公主般的招待呢。一份早餐加上一壺茶，大約 20 USD。
[圖說] Menu
[圖說] 精緻的早餐
下午回到最棒的茶館，就是我家，享受自製的烤布丁跟杏仁小圓餅。國父數次革命都未能成功，比較起自己烤布丁失敗一次跟杏仁小圓餅兩次，應該不算是什麼了不起的打擊。
這兩個廚師執照必考的甜點項目，看似簡單做起來卻特別難。尤其是杏仁小圓餅 (Macaroon)，不論火侯、份量、攪拌的程度都必須絲毫不差，失敗與成功在於零與一，沒有介於中間的成果。第三次的嘗試還是不算真正成功，因為外型跟市面上賣的杏仁小圓餅實在差太多，不過至少像個甜點樣，再加上我特別調製的巧克力鮮奶油軟餡，不跟人家說是 Macaroon，勉強可以混騙的過去。
對於烤布丁，第一次的嘗試是參考網路上的食譜，不過做出來的結果實在太甜，後來從朋友那拿到來自飯店大廚的食譜，果然味道乘十倍的好吃，灑上一層厚厚的糖衣，再用火焰槍烤成焦黃，布丁柔嫩、糖衣酥脆，真是絕配。愛爾莎的甜心食譜又增加兩項。
[圖說] 脆脆的糖衣
晚上，跟朋友一起去吃位於 Bellevue 的 The Melting Pot。一份套餐包含四道料理：前菜的起司鍋、沙拉、主菜鍋跟甜點的巧克力鍋。
驚喜的開始於蔬菜水果沾起司，多樣的起司種類可供選擇，然後上沙拉舒緩濃膩的感覺之後，再以海鮮或是肉類火鍋做為主餐，最後用香濃的巧克力鍋畫下完美的結束。特別推薦他們的巧克力鍋，我們一行人點兩鍋，一鍋是巧克力加花生醬、另外一鍋是棉花糖。棉花糖那鍋端上來的時候，伺者還來段上菜秀，加上醇酒然後點火，增添冷颼颼的秋天一絲暖意。
[圖說] 菜單
[圖說] 前菜--起司鍋
[圖說] 主菜 - 海鮮鍋跟壽喜牛肉鍋
[圖說] 甜點--香濃巧克力鍋
總之美食當前，一天吃飽飽下來，如果不胖才怪呢..:(
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