開麵包店的夢想 @ 愛爾莎的西雅圖生活 (Elsa in Seattle)

Feb 19 Tue 2008 10:50
開麵包店的夢想

在中和景安捷運站旁的店面租金：二十萬/月
人事成本：六萬/兩人
水電費：一萬/月
成本費：三萬/月

俗話說「賣吃的賺對半」

一個月至少要賺六十萬
一個麵包平均三十塊錢
也就是說一個月要賣出兩萬個麵包

一個月營業三十天
一天營業十小時
一個小時要賣出六十六個麵包才能算賺
一個小時要賣出三十三個麵包才能不虧

我看，我還是把開麵包店的夢想收一收，自己回家烤給自己吃好了。