一盒有機草莓放到快要爛掉，乾脆把他們通通來拿作果醬好了。
步驟:
1. 將快爛掉的草莓用水清洗乾淨
2. 用廚房紙巾一顆顆擦乾
3. 將半顆檸檬汁液擠到草莓上，蓋上紅糖
4. 靜置一個小時
5. 先開中火將4的湯汁煮開
6. 倒入草莓顆粒
7. 加入更多紅糖
8. 中小火慢煮，不時要攪動以免燒焦，浮沫要撈掉
9. 加入另外半顆檸檬的汁液
10. 煮了快一個小時等湯汁凝固收乾
11. 趁這個機會消毒玻璃罐 (用水煮開，擦乾)
12. 將煮好的草莓果醬倒入玻璃罐，蓋子蓋好，倒放(讓她成真空)
做好的草莓果醬可以存放一至兩個星期，要趕快吃完喔! 煮的時候會覺得很灰心，為什麼都煮不到稠稠的感覺。如果沒時間，可以加洋菜或是吉利丁；如果有時間，稍微等湯汁收乾，冷卻之後會變得更濃稠，所以不用擔心煮的時候看起來水水的。
草莓果醬配上貝果，真是讚呢! :)
步驟:
1. 將快爛掉的草莓用水清洗乾淨
2. 用廚房紙巾一顆顆擦乾
3. 將半顆檸檬汁液擠到草莓上，蓋上紅糖
4. 靜置一個小時
5. 先開中火將4的湯汁煮開
6. 倒入草莓顆粒
7. 加入更多紅糖
8. 中小火慢煮，不時要攪動以免燒焦，浮沫要撈掉
9. 加入另外半顆檸檬的汁液
10. 煮了快一個小時等湯汁凝固收乾
11. 趁這個機會消毒玻璃罐 (用水煮開，擦乾)
12. 將煮好的草莓果醬倒入玻璃罐，蓋子蓋好，倒放(讓她成真空)
做好的草莓果醬可以存放一至兩個星期，要趕快吃完喔! 煮的時候會覺得很灰心，為什麼都煮不到稠稠的感覺。如果沒時間，可以加洋菜或是吉利丁；如果有時間，稍微等湯汁收乾，冷卻之後會變得更濃稠，所以不用擔心煮的時候看起來水水的。
草莓果醬配上貝果，真是讚呢! :)
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