經過朋友的介紹,知道新竹有家專賣花生製品的商店,最出名的是花生醬,聲稱是馬英九最愛吃的。雖然不知道是真是假,不過的確外包裝很像我尋找已久的傳統花生醬。小時候家裡很愛買那種白濛濛的罐子,外面用紅底白字的貼紙作為標籤的花生醬,但是現在在各大賣場已經都找不到了,全部都被進口吉尼亞花生醬所取代。以前的口味很傳統,就像是花生磨成細粒再跟砂糖、鹽拌勻般簡簡單單的口味。現在進口的花生醬都有濃濃的奶油味,吃起來感覺就不像花生醬。

 

買了小罐包裝,不到兩天已經被我吃掉一半,我跟朋友形容,這吃起來的感覺就像是潮州燒冷冰中,那花生湯圓裡面餡料的口感。不過沒吃過燒冷冰的朋友大概不能體會。總之,我下禮拜還要再去買,有興趣的朋友可以幫你帶幾罐回來。

 

福源花生醬 新竹市東大路一段155號

小罐 300g 60 元

中罐 400g 90 元 (非常令人不解的定價方式,我個人認為應該是標錯了,應該有500g才對)

大罐 ??? g 120 元 (因為超大罐,所以我沒看克數,不過有算過,應該是比較便宜)
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